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型號 - 7-2
美國(FDA)食品接觸材料

食品接觸材料及製品定義
在明確或有理由相信的預期用途下,通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品特徵的所有物質,其中包括在生產、製造、包裝、加工、儲存、運輸或盛裝食品等過程中遷移到食品的物質,即食品接觸物質(Food contact substance-FCS),需要注意的是,屬於以下情況的物質並不視為包括食品接觸物質在內的食品添加劑:
  • 其安全性已經得到普遍認定的物質(Generally recognized as safe GRAS)
  • 1958年修訂案頒布前已被核准使用的物質(Sanctioned substance prior to 1958)
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